Vildsvinsburgare
Kategori: Recept
Vildsvinsburgare med ost, tomat, bacon och egen salsa.
Recept vildsvinsburgaren 6-8 st
* 300 g vildsvinsfärs
* 200g blandfärs
* 3 ägg
* 1 gul lök
* 1/2 dl grädde
* salt
* Vitpeppar
1: Blanda alla ingredienser i en bunke.
2: Forma färsen till lagom stora burgare.
3: Smält lite smör i en stekpanna och stek på medelhög värme så hamburgarna blir genomstekta.
Tillbehör
* Bacon
* Ost
* Tomat
* Salsa
* Sallad
Lägg skivad ost på dom varma burgarna så osten smälter.
Stek bacon och skär grönsakerna.
Lägg allt på hamburgaren och toppa med egen salsa (se salsa recept)
Klar att servera.
Tipps:
Lägg burgaren i LCHF bröd eller servera med blomkålsmos.
