Omelett med champinjoner toppad med bladpersilja
Enkelt, snabbt och riktigt gott
Recept omeletten 1 portion
* 2-3 ägg
* 2 msk grädde
* 1 krm salt
* 1 krm vitpeppar
* 2 msk smör
1. Häll i alla ingredienser i en bunke och vispa.
2. Ha i smöret i stekpannan och låt smälta på medelhögvärme.
3. Häll i smeten i stekpannan och stekt till lagom fast form på svag värme.
4. Vänd omeletten i stekpannan.
5. Lägg omeletten på en tallrik och servera med tillbehör.
Tillbehör
1. Ca 4-6 färska champinjoner som skivas, kryddas med salt och vitpeppar samt steks i smör.
2. 1 skiva ädelost
Recept omeletten 1 portion
* 2-3 ägg
* 2 msk grädde
* 1 krm salt
* 1 krm vitpeppar
* 2 msk smör
1. Häll i alla ingredienser i en bunke och vispa.
2. Ha i smöret i stekpannan och låt smälta på medelhögvärme.
3. Häll i smeten i stekpannan och stekt till lagom fast form på svag värme.
4. Vänd omeletten i stekpannan.
5. Lägg omeletten på en tallrik och servera med tillbehör.
Tillbehör
1. Ca 4-6 färska champinjoner som skivas, kryddas med salt och vitpeppar samt steks i smör.
2. 1 skiva ädelost
3: Lite bladpersilja
Tipps: Enkelt att byta ut tillbehören mot annat ex räkor
