Janssons Frestelse
Ingen jul utan en Jansson

Recept 3-4 portioner
* 125 g ansjovisfiléer
* 1 st stor lök
* 1 st stor Zucchini
* 1-2 dl grädde
* 3 krm vitpeppar
* smör att steka i
1 ställ ugnen på 250 grader
2 Häll av spadet från ansjovisen o skär bittarna i önskad storlek.
3 Skala o skär löken i strimlor
4 skala o skär Zucchinin i stavar.
5 stek löken i smör och peppra lite
6 Lägg löken på en tallrik.
7 stek Zucchinin i smör och peppra.
8 Täck botten av en mindre ugnssäker form med hälften av zucchinin.
9 Lägg på löken, ansjovisen och toppa med resten av zucchinin.
10 sätt in formen i mitten av ugnen och låt stå ca 10 minuter.
11 Ta ut formen, slå av vätskan och häll på grädde.
12 Grädda ca 10-15 minuter.
13 Låt stå lite innan servering
Tipps: För laktos/mjölkfri så använd istället annan grädde.
Olivia säger:
Bloggadress: http://bloggprinsessa.blogg.se
Låter jättegott! Fick du några roliga julklappar iår?