Marias health .blogg.se

Jag vill inspirera andra till LCHF genom att dela med mig av mina egna erfarenheter, kunskaper samt många goda och enkla recept både till vardag och fest.

Vad är LCHF?

Kategori: Om LCHF

Vad är LCHF?
LCHF står för Low Carb, High Fat.
Vilket betyder en kost med ett låg kolhydrat och hög fettintag.
Energin som kroppen ska använda kommer i första hand från proteiner och fett, vilket ger en mättnadskänsla snabbare och som också varar längre.
LCHF kan användas för att gå ner i vikt men har även många andra fördelar som ex att socker begäret försvinner, man känner sig piggare och får mer energi, tålamodet ökar, mindre ont i kroppen och minskade infektioner.
Men kom ihåg att det är väldigt individuellt hur kroppen reagerar i början.

Ät i regel mat med högst 5g kolhydrater per 100g

Vad är då kolhydrater?
Kolhydrater är det gemensamma namnet för kostfibrer, stärkelser och olika sockerarter.
Kolhydrater finns bla i bröd, mjöl, pasta, ris, potatis, grönsaker under jord, frukt, socker och därför ska sådan mat uteslutas vid LCHF.

Vad får man då äta?
Ät gärna kött, fisk, skaldjur, ägg, grönsaker ovanför jord, ost, naturligt fett (ex äkta smör, kokosfett), vispgrädde, Creme Fraiche, fet ost, turkisk yoghurt, fetaost, lagrade ostar. Ju fetare desto bättre.

Om du blir sugen på något extra ta ex några nötter, lite bär eller lite brie ost.

Övriga frågor
Har du några övriga frågor så fråga gärna under kommentarer så ska jag försöka att svar


Kommentera inlägget här: